Description
Gratte-ail en céramique très pratique pour râper une gousse d’ail. Cette coupelle a des petits picots qui lui confère un aspect rugueux à l’intérieur. Ceci permet de râper en douceur l’ail ou d’autres aliments.
Il se range facilement dans un placard ou un tiroir. Il peut se laver au lave-vaisselle.
Comment se servir d’un gratte-ail ?
Epluchez une gousse d’ail. Tenez fermement le gratte-ail d’une main. Saisissez la gousse entre les doigts de l’autre main et frottez d’un mouvement circulaire sur l’ustensile que vous tenez dans l’autre. Vous obtenez en quelques instants une purée d’ail.
Pourquoi ce gratte-ail est-il si utile ?
Ce gratte-ail se lave très facilement de part sa forme de coupelle et il se range sans prendre beaucoup de place.
Cet ustensile si basique est aussi l’astuce d’un chef pour réussir son aïoli. En effet, il conseille d’utiliser ce type de gratte-ail pour obtenir sa purée d’ail. Grâce à celui-ci, la fibre de l’ail n’est pas endommagée et l’aïoli se réalise parfaitement en un tour de main.
Il est également polyvalent puisqu’il peut être utilisé pour râper du chocolat noir ou du gingembre.
Essayez-le et il va devenir rapidement un indispensable de votre cuisine.
Astuce pour l’utilisation :
Avant chaque utilisation, vous pouvez le rincer à l’eau froide. Ainsi la purée d’ail ou de gingembre sera plus aisément récupérer et restera moins collé à la céramique.
Existe en différents coloris : Noir, Rouge et Jaune
Dimensions : diamètre d’environ 9 à 10 cm, hauteur de 1,5 cm environ
Matière : céramique de grès émaillé
Fabrication artisanale, chaque pièce est unique et sera légèrement différente des photos présentées. Les photos ne sont donc pas contractuelles.
